Chinees restaurant

Een Chinees restaurant is een restaurant met doorgaans Chinese gerechten.

De Chinese gerechten die wij kennen in Nederland zijn vaak aangepast aan de Nederlandse smaak. Er zijn ook een aantal Chinese restaurants die zich specifiek richten op traditionele Chinese gerechten en hun menukaarten ook alleen in het Chinees aanbieden.

De afhaalchinees is ook een bekend verschijnsel in Nederland. De meeste Chinese restaurants combineren dan ook een normaal restaurant met een afhaalgedeelte en meestal ook een bezorgservice die het Chinese eten aan huis brengt. De afhaalchinees is in Nederland populairder dan de restaurants zelf.

In de Chinese keuken wordt vaak gebruik gemaakt van de wok, ook wel wadjang genoemd. Een wok is een ronde pan met een houten steel en is oorspronkelijk afkomstig uit de Indonesische keuken. De wok kan worden gebruikt om te roerbakken maar ook om te frituren.

Zoek naar een chinees restaurant

Meer informatie over chinese restaurants