| Omschrijving |
| |
Wij zijn woensdag t/m zondag
vanaf 11.00 uur geopend .
- Koffie met zelfgemaakt Gebak
- Lunchkaart
- Dinerkaart
Voorgerechten geserveerd met
stokbrood en kruidenboter
“Onze” uiensoep
(Vegetarisch en pittig)
Gegratineerd met friese nagelkaas
Aspergecremesoep
(Vegetarisch)
Gerookte Zalm
op een bedje van salade
Carpaccio van ossenhaas
Met een truffelsaus, Parmezaanse kaas
en pijnboompitten
Appel-Garnalencocktail
Hollandse garnalen met appel,uien
en cocktailsaus
_________________________________________
Hoofdgerechten
geserveerd met salade,
warme groente en aardappelgarnituur
Mexicaanse Chili Con Carne
Gehakt met uien, paprika, kidneybonen en mais
in een mexicaanse saus
Paddestoelengratin
Gebakken paddestoelen en groente
in een lichte roomsaus
gegratineerd met brie (vegetarisch)
Visschotel
Filetmix van roodbaarsfilet,zalmfilet
en scholfilet
gegratineerd met dillesaus en brie
Scampi’s (gepeld)
In Knoflookboter gebakken Scampi’s (gepeld)
Piccata van Varkensfilet
gebakken varkensfilet in een jasje
van ei en parmezaanse kaas met een romige pepersaus
Runderstoofschotel
Stoofschotel van rundvlees
Kip-Kerrie schotel
Gebakken kipfilet met groente en ananas
in een romige kerrie saus
In Boter
Gebakken Slibtong(3stk.)
Mixed Grill
mix van kipfilet,varkensfilet
en ossenhaas tournedo van de grill
geserveerd met een romige pepersaus
Gebakken Kalfslever
op zijn duits met appel en uien in een calvadosjus
Fryske Ossenhaas tournedos
twee gegrilde biefstukjes van de haas met appel,uien
en rozijnen in beerenburgsaus
_________________________________________
Dessertgerechten
Kinderijs met een verrassing
Dame Blanche
Vanille ijs met warme chocoladesaus
en slagroom
het “Gouden Ei”
Vanille ijs met advocaat
en slagroom
Dessert “De Brink”
Vanille ijs met warme Bosvruchten
en slagroom
Panna Cotta
Italiaanse vanillepudding
met aardbeiensaus
en slagroom
Oudemirdumer Pudding
Fryske dûmkespudding
met beerenburg-rozijnen
en slagroom
Zelfgemaakt
Appelgebak
Zelfgemaakt
Bosvruchtengebak
Zelfgemaakt
Aardbeiengebak
_________________________________________
Diverse Kindergerechten
_________________________________________
Wij zijn dagelijks geopend op afspraak vanaf 10 personen. |
|
| |
| Recensies van de brink |
Heeft u wel eens gegeten bij Restaurant De Brink?
Wij en andere bezoekers zijn benieuwd naar uw mening over Restaurant De Brink.
Help andere bezoekers door hieronder een recensie te schrijven, zodat mensen die voor het eerst naar dit restaurant gaan, niet voor grote verrassingen komen te staan!
|
|
Schrijf een recensie
|
|
|
|
home